LIBRO – EL ARTE DE HACER PAN EN EL ECUADOR TRADICIÓN, PATRIMONIO E IDENTIDAD LA REVALORIZACIÓN DE LA CHOLA DE GUANO Y OTROS ICONOS PANADEROS

LIBRO –  EL CARNAVAL DE GUARANDA: ENTRE LA TRADICIÓN POPULAR Y LA CULTURIZACIÓN OFICIAL

LIBRO –  EL PENSAMIENTO LATERAL EN LA CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO SOCIOLÓGICO

LIBRO –  CÓDIGOS INVISIBLES: CÓMO LA CULTURA MOLDEA LO QUE SOMOS

LIBRO – ENTRE MUROS Y ESPEJOS: LA SOCIOLOGÍA DE LA DESIGUALDAD

LIBRO – CAMBIO SOCIAL Y PODER: LA HISTORIA OCULTA DE LAS INSTITUCIONES 

LIBRO – DESPUÉS DE LOS CLÁSICOS: CÓMO PENSAMOS LA SOCIEDAD HOY

LIBRO – LAS RAÍCES DEL MUNDO SOCIAL: TEORÍAS QUE EXPLICAN LA SOCIEDAD

LIBRO – MODERNIDAD EN DISPUTA: COLONIALIDAD, SABERES SUBALTERNOS Y  HORIZONTES DE EMANCIPACIÓN EN AMÉRICA LATINA

LIBRO – PATRIMONIO GASTRONÓMICO DE CHIMBO: IDENTIDAD CULTURAL, TRADICIONES CULINARIAS Y GESTIÓN DE COSTOS EN LA COCINA