El libro es un profundo homenaje a la memoria, el trabajo y la espiritualidad de la comunidad de hieleros de la provincia de Bolívar, quienes han mantenido una relación ancestral e intacta con el volcán Chimborazo. A través de sus páginas, la obra rescata la historia de estos hombres y mujeres de fe y esfuerzo que, durante generaciones, ascendieron a la montaña para extraer el hielo. El texto revela que, para ellos, el hielo no era simplemente una mercancía, sino una manifestación de reciprocidad con la Pachamama y una expresión del equilibrio ancestral. Escrito con rigor académico y sensibilidad cultural, el libro es considerado un hito en la producción intelectual de la provincia, pues no solo rescata las voces de los comuneros de Quindihua, sino que las sitúa dentro del relato nacional, desmintiendo el mito del "último hielero" al afirmar que en Bolívar el oficio sigue vivo en la palabra, la fe y las prácticas cotidianas de su gente. La obra promueve la patrimonialización del oficio del hielo como un acto de justicia cultural, reconociendo que la historia se construye con el trabajo de sus manos. Finalmente, el libro invita a repensar el patrimonio no como una reliquia inmóvil, sino como una energía viva que fluye entre generaciones, dignificando la historia de la comunidad y fortaleciendo su identidad de cara al futuro.
Autores
Germán Patricio Sánchez Chávez
Verónica Maribel Arcos Bósquez
 Juan Pablo Torres Cadena
 Alexis Gabriel Reinoso Haro
Visualizador en línea
AUTORES
Autor 1: Germán Patricio Sánchez Chávez
Ingeniero en Ecoturismo, Magíster en Gestión y Desarrollo Social, Master en Planificación y Gestión Sostenible del Turismo. Especialista con amplia experiencia en desarrollo turístico local en ONGs y sector público del Ministerio de Turismo. Actual Coordinador de Carrera de Turismo y Hotelería, Universidad Estatal de Bolívar. Investigador Agregado 1 SENESCYT..
Autor 3: Juan Pablo Torres Cadena
Licenciado en Turismo y Hotelería (Universidad de Guayaquil), Magíster en Gestión Sostenible Turística (Universidad Internacional de Andalucía), Máster en Dirección de Empresas Turísticas (Universidad de Huelva), Doctor en Turismo (Universidad de Málaga). Investigador acreditado agregado 1 SENESCYT con más de 35 publicaciones indexadas. Profesor universitario con 12 años de experiencia, ex Coordinador de Turismo y Hotelería, Universidad Estatal de Bolívar.
Autor 2: Verónica Maribel Arcos Bósquez
Magister en Planificación y Gestión de Proyectos Agroturísticos y Ecológicos, Licenciada en Administración de Empresas en Turismo y Hotelería. Docente Titular de la Universidad estatal de Bolívar a partir del añ0 2016, previa experiencia como docente contratada en la carrera de Turismo y Hotelería y en el Sistema de Nivelación y Admisión desde el año 2012 además de la experiencia adquirida en el área. Capacitaciones recibidas y aprobadas en el área investigación, Pedagogía y Didáctica; así como capacitación profesional en el área.
Autor 4: Alexis Gabriel Reinoso Haro
Ingeniero en Ecoturismo y Magister en Turismo, investigador inscrito en SENESCYT. Cofundador y COO de Payani Tour Operadora. Experiencia en consultorías para la planificación y desarrollo de destinos, así también, trabajando en distintos gobiernos descentralizados. Docente de la Universidad Estatal de Bolívar, participando en proyectos de investigación y vinculación turística.
COLABORADORES
Yadira Maricela García García
Rosita Andrea García Naranjo
Autor 1: Germán Patricio Sánchez Chávez
Docente Investigador
Universidad Estatal de Bolívar
Correo Electrónico: gsanchez@ueb.edu.ec
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-2906-2999
Autor 3: Juan Pablo Torres Cadena
Docente Investigador
Universidad Estatal de Bolívar
Correo Electrónico: jtorres@ueb.edu.ec
ORCID: https://orcid.org/0000-0001-5255-5444
Autor 2: Verónica Maribel Arcos Bósquez
Docente Investigador
Universidad Estatal de Bolívar
Correo Electrónico: varcos@ueb.edu.ec
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-6949-6708
Autor 4: Alexis Gabriel Reinoso Haro
Docente Investigador
Universidad Estatal de Bolívar
Correo Electrónico: alexis.reinoso@ueb.edu.ec
ORCID: https://orcid.org/0009-0006-5849-245X