Publicación: Diciembre 2023
Invitamos a nuestros lectores a revisar el libro Agricultura y salud, el mismo que ha recopilado información desde dos ejes principales de la sociedad, este libro es una base para que el lector tenga ideas claras y conceptos bien fundamentados al momento de hablar de agricultura y salud. Cada uno de sus capítulos está diseñado para causar un interés al lector, al mismo tiempo permite generar conciencia en el campo de la salud, motivando a desarrollar una agricultura más saludable, sostenible y de mejor calidad.
AUTORES:
Ángel Eduardo Jiménez López
María José Arias Domínguez
Andrea María Rodríguez Bertheau
FILIACIONES DE LOS AUTORES
NGEL EDUARDO JIMÉNEZ LÓPEZ
Instituto Superior Tecnológico República de Alemania
ajimenezl@istra.edu.ec
ORCID: 0009-0006-5493-6834
MARÍA JOSÉ ARIAS DOMÍNGUEZ
Instituto Superior Tecnológico República de Alemania
mariasd@istra.edu.ec
ORCID: 0009-0003-2010-9767
ANDREA MARÍA RODRÍGUEZ BERTHEAU
Instituto Superior Tecnológico República de Alemania
andrew.bertheau@gmail.com
ORCID: 0000-0003-4305-3367
